えむ式

シンプルに生きるための備忘録のようなもの

2016-09-22から1日間の記事一覧

秋のお彼岸の中日なのでぼたもちを作ったけど、本当はおはぎが正しい?

今日は秋分の日、お彼岸の中日なのでぼたもちを作りました。このところ少々忙しく手抜き気味の食事が続いていましたが、久しぶりに時間をかけて小豆を煮たり、炊いた餅米をつぶしたり、片付けは苦手だけど作るのは好きなんです。とは言っても大方は圧力鍋と…